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Hauptkategorie: Regulatory Affairs / Drug Zulassungen
Auch enthalten In: Ernährung / Diät
Artikeldatum: 08 Sep 2011 - 18:00 PDT window.fbAsyncInit = Function {FB.init ({AppId: 'aa16a4bf93f23f07eb33109d5f1134d3', Status: wahr, Cookie: wahr, Xfbml: true, ChannelUrl: 'http://www.medicalnewstoday.com/scripts/facebooklike.html'});}; (function() {Var e = document.createElement('script'); e.async = True; e.src = document.location.protocol + ' / / 'connect.facebook.net/en_US/all.js; document.getElementById('fb-root').appendChild(e);}()); e-Mail an einen Freund Drucken Meinungen

Gestern erklärte der US Food and Drug Administration, dass die Möglichkeit für Agenturen und der Industrie ist um zu erkennen, dass Produkte für lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche von zwei neuen Pilotprojekte verbessert werden.

Unter einem vorhandenen FDA-Vertrag werden die Pilotprojekte durchgeführt durch das Institut von Essen Technologen (IFT), eine gemeinnützige Gesellschaft bestehend aus Experten in Ernährungswissenschaft, Lebensmitteltechnologie, und ähnliche Berufe, die Richtung der FDA.

Im Januar in ein Gesetz unterzeichnet, The Food Safety Modernization Act fordert die FDA zu mindestens zwei Pilotprojekte zu schaffen: eine, die Produkte die weitere Einbindung und verarbeitete Lebensmittel. Die FDA auch durch das Gesetz richtet sich an Aufzeichnungen Anforderungen für Lebensmittel mit hohem Risiko zu erstellen, um Trace-Produkte zu helfen.

Michael R. Taylor, FDA stellvertretender Kommissar für Lebensmittel, erklärt:

"Wir können Krankheiten verhindern und die wirtschaftliche Auswirkungen für die Lebensmittelindustrie zu reduzieren, wenn wir schneller ermitteln können, welche Lebensmittel sein können zu einem Ausbruch und welche Lebensmittel aus der Betrachtung beseitigt werden können.

Wir erkennen die Bedeutung der Interaktion mit Stakeholdern während des gesamten Prozesses und wird prüfen, was praktisch für Ausstattung von unterschiedlicher Größe und Fähigkeiten ist.

Die Studien beurteilt, Methoden und Technologien für die schnelle und effektive Wahrnehmung der Lebensmittel, wie z. B. Datentypen, die sind nützlich für die Ablaufverfolgung, Möglichkeiten, die verschiedenen Stellen in der Lieferkette, und wie schnell die Daten bei der FDA zur Verfügung gestellt werden zu verknüpfen.

Wichtige Interessengruppen, einschließlich der Industrie, Behörden und Verbrauchern, werden ein Wort mitzureden haben, in den Studien und Anstrengungen werden übernehmen Materialbeschaffung diejenigen, das Essen, von Restaurants und Lebensmittelgeschäfte.

Nach Abschluss der Piloten und wann zusätzliche Daten gesammelt ist initiiert die FDA Regel damit Vorschriften für Lebensmittel, die mit hohem Risiko, um Verfolgung zu erleichtern. Die FDA muss Lebensmittel mit hohem Risiko, skizzieren und unter Berücksichtigung der Faktoren wie die bekannten Risiken eines Lebensmittels auf der Grundlage von lebensmittelbedingten Krankheiten Daten, die Wahrscheinlichkeit, dass ein bestimmtes Lebensmittel ein hohes Risiko für Verunreinigungen und der wahrscheinlich Schweregrad der Erkrankung auf ein bestimmtes Lebensmittel zurückzuführen. Drei öffentliche Versammlungen in der Kommentar-Zeit auf die vorgeschlagene Regelung werden von der FDA stattfinden.

Geschrieben von Grace Rattue
Copyright: Medical News Today
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Grace Rattue (2011, September 8). Lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche - FDA sagt neue Pilot Projekten wird Hilfe bei der Entdeckung von Produkten verantwortlich. Medical News Today. Abgerufenen 9. September 2011 von http://www.medicalnewstoday.com/articles/234075.php MLA
Grace Rattue. "Lebensmittelbedingten Krankheitsausbrüche - FDA sagt neue Pilot Projekten wird Hilfe bei der Entdeckung von Produkten verantwortlich". Medical News Today, 8. September 2011. Web. 9 Sep, 2011.

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